佳美娜原生于法国。1859年以前,佳美娜只在法国波尔多地区生产。19世纪中期,欧洲爆发根瘤蚜虫病,很多葡萄园受损,佳美娜也因此受到影响,几近灭较好美娜原生于法国。1859年以前,佳美娜只在法国波尔多地区生产。19世纪中期,欧洲爆发根瘤蚜虫病,很多葡萄园受损,佳美娜也因此受到影响,几近灭绝。直到135年后,佳美娜才被法国葡萄酒学者Jean-Michel Boursiquot在卡乐门酒庄葡萄园中重新发现。当时正值花期,Michel 在葡萄园中漫步,他发现叶芽和天然橙红色泽与其它葡萄与众不同,才使得佳美娜的真实身份被再次发现,而此前它一直被人们误当作梅洛在智利生活了100多年。卡乐门酒庄(Vina Carmen),历史悠久的古老酒庄。智利进口原装原瓶卡乐门酒庄
说到智利葡萄酒,就不得不提到其标志性葡萄品种佳美娜。佳美娜在智利的重现之地,正是卡乐门酒庄的葡萄园。这应该是卡乐门酒庄对智利葡萄酒的历史,现在,乃至未来重要的贡献。佳美娜曾是波尔多原生的红葡萄品种之一,但在19世纪60年代被根瘤蚜虫侵袭之后便逐渐在旧世界消亡了。佳美娜在19世纪中期传入智利,却一直被当作梅洛(Merlot)在种植。直到百年之后的1994年,法国研究员让·米歇尔·布尔西(Jean-MichelBoursiquot)参观卡乐门酒庄在迈坡谷的葡萄园,发现扭曲的雄蕊显然不是梅洛。随后依据DNA鉴定了这正是消失百年的佳美娜。原瓶原装卡乐门特级珍藏佳美娜红葡萄酒加盟1987年,卡乐门酒庄被智利第三大商业集团圣丽塔集团收购。
2018年,英国杂志《品醇客》(Decanter)将Emily纳入“南美前列酿酒师”行列。葡萄酒大师蒂姆·阿特金(TimAtkin)的文章《新星:智利和阿根廷的酿酒师》也将其收录其中。她的作品卡乐门特酿赤霞珠2018荣获《南美葡萄酒年鉴》(Descorchados)99分高分。由Emily主导的卡乐门DO原产地系列,正是展现智利不同产区与品种风土的杰作。与此同时,她也负责继续和加强卡乐门酒庄近发起的创新项目,这些项目使卡乐门酒庄成为了该国相当有创新性的酒庄之一,在国内和国际上都受到赞誉。
卡乐门酒庄成立于1850年,是智利一家历史悠久的酒庄。这是一家真正的经典之作,能够通过其葡萄酒和品牌重塑自己,保持潮流。卡乐门酒庄有着悠久的历史,在酿酒方面有着坚实的经验和独特的观点,是智利这个国家的先锋品牌。这条道路上的里程碑包括1994年在卡乐门葡萄园中重新发现被认为已经灭绝百年的佳美娜葡萄品种(Carmenere),这一突破不仅影响了智利的葡萄酒产业,也影响了全球葡萄酒行业。如今,卡乐门酒庄销往全球70多个国家,其葡萄酒的质量和认可度始终如一。其中前列的是被誉为智利十八罗汉之一的卡乐门金标特酿限量版,全球百大葡萄酒之一,智利当之无愧的酒王,《葡萄酒倡导者》(wineAdvocate)给了99分。此外,Vinous网站评论道:“这款1993年就开始酿造的标志性葡萄酒金标特酿来自卡乐门酒庄,它总结了酿酒师和迈坡产区的悠久历史。”卡乐门酒庄(Vina Carmen),庄主以妻子的名字命名,以爱之名,传承佳酿。
1850年,卡乐门酒庄由克里斯安.兰兹建立,用爱妻的名字卡乐门(Carmen)为酒庄命名,寓意永恒的爱情。卡乐门酒庄在智利熟知度已经达到了100%,经过酒庄170多年的不断努力和创新,已经在世界70多个国家被人们喜爱和接受。金标特酿来自上迈坡AltoJahuel,这里是智利乃至世界上比较好的赤霞珠产区之一。位于安第斯山脉脚下,这里独特的地形,蕴育了适合葡萄生长的冲积土壤,来自不同海拔高度葡萄造就了不同层次风味与口感的赤霞珠。首席酿酒师艾米丽。福克纳品鉴笔记:从1957年种植的老藤中手工采摘的质量赤霞珠葡萄。这款赤霞珠富有成熟的单宁,复杂的香气和浓郁的口感,增添了迈坡谷风土人情的表现力。酒色呈深邃的宝石红色,涌现成熟红色水果的愉悦芳香,黑醋栗、黑加仑、薄荷、矿物质,铅笔粉等香气融为一体,入口柔顺丝滑,层次优雅,回味悠长,陈年潜力惊人。卡乐门酒庄的再藤飞从20世界80年代开始。十八罗汉之一卡乐门珍藏赤霞珠红葡萄酒加盟
卡乐门酒庄(Vina Carmen),智利重新发现佳美娜葡萄品种的酒庄。智利进口原装原瓶卡乐门酒庄
卡乐门酒庄近期发布了旗舰款的新年份葡萄酒:卡乐门特酿赤霞珠2019年份。卡乐门酒庄创建于1850年,是智利家酒庄。隶属于智利大(*面积)的酒庄集团之一:圣丽塔集团(SantaRitaEstates)。新一年的“特酿赤霞珠”,延续了卡乐门酒庄传承自1850年的酿酒风格与理念,打造以老藤赤霞珠的单一葡萄园为基础的一款佳酿。这款佳酿诠释了赤霞珠在上迈坡山谷-阿尔托·贾胡尔(AltoJahuel)的风土特性。这是卡乐门酒庄多年来的酿酒经验、知识和专注的结晶。智利进口原装原瓶卡乐门酒庄
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